Boulettes de potimarron et lentilles corail

Fondantes et parfumées, ces boulettes de potimarron et lentilles corail mêlent douceur automnale et notes épicées, pour un plat généreux et plein de caractère. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 12 ingrédients 200 g de potimarron 100 g de lentilles corail 1 échalote 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère …

Cookies à indice glycémique bas

Moelleux et naturellement sucrés, ces cookies à la banane à indice glycémique bas offrent une pause gourmande plus équilibrée, sans compromis sur la douceur ni le plaisir. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 10 ingrédients 1 banane 60 g de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 40 g d’amandes concassées …

Sando au poulet panko, chou rouge et avocat

Ultra croustillant et terriblement gourmand, ce sando au poulet panko marie le moelleux du pain japonais au croquant du chou rouge et à la douceur crémeuse de l’avocat, pour un sandwich aussi généreux que stylé. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 1 ingrédients Un bon pain de mie japonais 1 escalope de poulet 1 …

Spanakopita

Spécialité grecque emblématique, la spanakopita marie la finesse croustillante de la pâte filo à une farce généreuse d’épinards et de feta, pour un plat convivial aux saveurs méditerranéennes. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 10 ingrédients Huile d’olive 2 oignons jaunes émincés 1 kg d’épinards 1 petit bouquet de menthe 1 petit bouquet d’aneth …

Gyozas de poulet et citronnelle

Savoureux et délicatement parfumés, ces gyozas au poulet et à la citronnelle mêlent moelleux et fraîcheur aromatique, pour une bouchée asiatique pleine de caractère et de gourmandise. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 10 ingrédients 10 feuilles de pâte à gyozas 1 filet de poulet 1 bâton de citronnelle 1 petite botte de coriandre …

Pesto de coriandre

Vif et parfumé, ce pesto de coriandre apporte une touche herbacée et légèrement citronnée à vos plats, parfait pour relever pâtes, poissons, légumes ou tartines en toute simplicité. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 botte de coriandre 2 poignées de cacahuètes 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de …