Aubergines alla parmigiana 5 juillet 2024 Plat traditionnel italien, les aubergines alla parmigiana marient généreusement les couches fondantes d’aubergines, la richesse de la sauce tomate et
Caponata sicilienne 29 juillet 2023 Symbole de la richesse méditerranéenne, la caponata sicilienne est un mélange savoureux d’aubergines, de légumes confits et de saveurs acidulées,