Fraîcheur pétillante et douceur fruitée s’unissent dans ces raisins givrés au ginger beer, pour un apéritif ou un dessert léger et surprenant qui éveille les papilles. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 grappe de raisin blanc 1 bouteille de ginger beer Sucre en poudre préparation Séparer les grains et laver le …
Originale et pleine de douceur, cette recette de cappuccino de carottes à la crème de coco marie subtilement la chaleur des épices à la douceur exotique pour une entrée légère et raffinée. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 5 carottes 50 de lait de coco Sel / poivre Cumin préparation Faire cuire …
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Fraîches, croquantes et pleines de contraste, ces billes de raisin au chèvre allient le sucré du fruit à l’onctuosité du fromage pour une bouchée élégante, idéale à l’apéritif. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients Une grappe de raisin rouge 1 fromage de chèvre type Petit Billie Persil Pavot Paprika Sésame Piques apéritifs …
Douceur concentrée et texture veloutée, le beurre de pommes est une préparation traditionnelle qui sublime le fruit en un condiment parfait pour tartines, desserts ou accompagnements gourmands. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 8 pommes épluchées et coupées en gros morceaux 125 ml de sirop d’érable 120 g de beurre préparation Mélanger …
Fraîches et légères, ces sucettes glacées aux petits suisses et myrtilles offrent un équilibre parfait entre douceur lactée et saveur fruitée, idéales pour se rafraîchir avec gourmandise. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 4 petits suisses Une grosse poignée de myrtilles fraîches 1 cuillère à soupe de sirop d’agave préparation Vider les …
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Plat traditionnel italien, les aubergines alla parmigiana marient généreusement les couches fondantes d’aubergines, la richesse de la sauce tomate et le parfum savoureux du parmesan, pour un régal convivial et réconfortant. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 2 grosses aubergines 60 ml d’huile d’olive 30g de chapelure 30 ml de beurre 30g …
Légère et élégante, cette pavlova aux pêches associe la douceur croustillante de la meringue à la fraîcheur juteuse du fruit, pour un dessert estival délicieusement raffiné. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients pour la meringue 150g de blanc d’œufs 150g de sucre en poudre 150g de sucre glace pour la crème diplomate …
Alliant la richesse crémeuse du camembert à la douceur fruitée des figues et au croquant des pistaches et noix, ce camembert farci est une délicieuse invitation à la gourmandise, parfaite pour un apéritif raffiné. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 camembert 5-6 figues fraîches 1 poignée de pistaches non salées 1 …
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Douce et légère, cette courgette cocotte aux petits pois met à l’honneur la fraîcheur printanière des légumes dans un plat simple et savoureux, parfait pour accompagner vos repas en toute simplicité. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 1 ingrédients 1 courgette ronde 1 œuf 1/2 oignon 50g de petits pois 1 morceau de pain …
Grand classique de la gastronomie française, le bœuf bourguignon mijote lentement dans un vin rouge généreux, révélant une viande tendre et des arômes profonds qui réchauffent les cœurs autant que les assiettes. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2 oignons jaunes 4 carottes 2 poireaux 200g de champignons de Paris 2 kg …