Original et plein de caractère, ce pain d’épices au pamplemousse marie la chaleur des épices à la légère amertume et la fraîcheur acidulée des agrumes, pour une douceur hivernale au goût surprenant. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients Les fanes d’une botte de carottes 50 g de pignons 40 g de parmesan …
Chaleureux et parfumé, ce curry d’hiver réunit poireaux fondants, carottes douces, oignons dorés et pois chiches savoureux dans une sauce onctueuse et épicée, idéale pour réchauffer les longues soirées froides. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 2 poireaux 2 oignons jaunes 600 g carottes 2 c. à soupe huile d’olive neutre 5 …
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Ludique et conviviale, cette citrouille surprise à tartiner cache une garniture gourmande à partager, idéale pour étonner vos convives lors d’un apéritif automnal ou d’une table festive. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 6 ingrédients 4 carottes 200g de chèvre frais Persil 1 gousse d’ail sel / poivre préparation Emincer la gousse d’ail avec …
Originaux et colorés, ces gnocchis de carottes apportent une touche douce et légère, sublimée par la fraîcheur parfumée du pesto, pour un plat végétarien à la fois gourmand et équilibré. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 250g de carottes crues 50g de parmesan 125g de farine pignons pesto beurre une gousse d’ail …
Plat emblématique de la cuisine française, la blanquette de veau séduit par sa viande fondante et sa sauce onctueuse au parfum délicat, pour un moment de réconfort et de tradition à partager. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2 oignons jaunes 4 carottes 2 poireaux 200g de champignons de Paris 2 kg …
Originale et pleine de douceur, cette recette de cappuccino de carottes à la crème de coco marie subtilement la chaleur des épices à la douceur exotique pour une entrée légère et raffinée. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 5 carottes 50 de lait de coco Sel / poivre Cumin préparation Faire cuire …
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