Mousse légère aux fraises
Aérienne et fruitée, cette mousse de fraises légère capture toute la fraîcheur du fruit rouge pour un dessert gourmand et raffiné, sans lourdeur. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 6 ingrédients 420 g fraises 2 blancs d’oeuf 50 g sucre en poudre 210 g crème liquide entière 2,5 feuilles de gélatine 2 cc de jus citron préparation Ramollir la gélatine dans l’eau froide. Laver …
