Bonhomme de neige au Boursin et crakers

Amusant et facile à réaliser, ce bonhomme de neige au Boursin et crackers est l’idée parfaite pour un apéritif festif, alliant fraîcheur du fromage et croustillant des crackers, pour régaler petits et grands. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 3 Boursin 1 carotte 100g de parmesan râpé 2 branches de romarin grains …

Choux farcis

Plat traditionnel et généreux, les choux farcis dévoilent un cœur savoureux enveloppé dans de tendres feuilles de chou, pour un mets familial, réconfortant et riche en saveurs. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 12 ingrédients 1 petit chou vert 100 g de graisse de canard 2 oignons rouges 50 g de pain rassis 1 …

Houmous de potimarron au citron confit

Velouté et parfumé, ce houmous de potimarron au citron confit revisite la tradition en apportant une touche douce et acidulée, parfaite pour un apéritif original ou une tartinade pleine de caractère. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 150 g de potimarron Bio 2 c. à soupe de lait de coco 150 g …

Ché aux kakis

Inspiré des desserts vietnamiens, ce ché aux kakis mêle textures fondantes et saveurs délicatement sucrées pour une expérience fraîche, exotique et pleine de douceur. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 6 ingrédients 100 gr de tapioca 30 cl de lait de coco 30 cl de lait 20 cl d’eau 15 g de sucre 2 …

Briochettes tressées aux poires caramélisées

Gourmandes et élégantes, ces briochettes tressées aux poires caramélisées allient la douceur fondante du fruit au moelleux de la pâte, pour un goûter réconfortant ou un brunch tout en raffinement. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 500g de farine 5g de sel 50g de sucre 20g de levure fraiche 15cl de lait …

Raisins givrés au ginger beer

Fraîcheur pétillante et douceur fruitée s’unissent dans ces raisins givrés au ginger beer, pour un apéritif ou un dessert léger et surprenant qui éveille les papilles. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 grappe de raisin blanc 1 bouteille de ginger beer Sucre en poudre préparation Séparer les grains et laver le …

Cappuccino de carottes à la crème de coco

Originale et pleine de douceur, cette recette de cappuccino de carottes à la crème de coco marie subtilement la chaleur des épices à la douceur exotique pour une entrée légère et raffinée. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 5 carottes 50 de lait de coco Sel / poivre Cumin préparation Faire cuire …

Billes de raisin au chèvre

Fraîches, croquantes et pleines de contraste, ces billes de raisin au chèvre allient le sucré du fruit à l’onctuosité du fromage pour une bouchée élégante, idéale à l’apéritif. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients Une grappe de raisin rouge 1 fromage de chèvre type Petit Billie Persil Pavot Paprika Sésame Piques apéritifs …

Beurre de pommes

Douceur concentrée et texture veloutée, le beurre de pommes est une préparation traditionnelle qui sublime le fruit en un condiment parfait pour tartines, desserts ou accompagnements gourmands. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 8 pommes épluchées et coupées en gros morceaux 125 ml de sirop d’érable 120 g de beurre préparation Mélanger …