Fraîches et légères, ces sucettes glacées aux petits suisses et myrtilles offrent un équilibre parfait entre douceur lactée et saveur fruitée, idéales pour se rafraîchir avec gourmandise. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 4 petits suisses Une grosse poignée de myrtilles fraîches 1 cuillère à soupe de sirop d’agave préparation Vider les …
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Plat traditionnel italien, les aubergines alla parmigiana marient généreusement les couches fondantes d’aubergines, la richesse de la sauce tomate et le parfum savoureux du parmesan, pour un régal convivial et réconfortant. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 2 grosses aubergines 60 ml d’huile d’olive 30g de chapelure 30 ml de beurre 30g …
Légère et élégante, cette pavlova aux pêches associe la douceur croustillante de la meringue à la fraîcheur juteuse du fruit, pour un dessert estival délicieusement raffiné. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients pour la meringue 150g de blanc d’œufs 150g de sucre en poudre 150g de sucre glace pour la crème diplomate …
Alliant la richesse crémeuse du camembert à la douceur fruitée des figues et au croquant des pistaches et noix, ce camembert farci est une délicieuse invitation à la gourmandise, parfaite pour un apéritif raffiné. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 camembert 5-6 figues fraîches 1 poignée de pistaches non salées 1 …
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Douce et légère, cette courgette cocotte aux petits pois met à l’honneur la fraîcheur printanière des légumes dans un plat simple et savoureux, parfait pour accompagner vos repas en toute simplicité. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 1 ingrédients 1 courgette ronde 1 œuf 1/2 oignon 50g de petits pois 1 morceau de pain …
Grand classique de la gastronomie française, le bœuf bourguignon mijote lentement dans un vin rouge généreux, révélant une viande tendre et des arômes profonds qui réchauffent les cœurs autant que les assiettes. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2 oignons jaunes 4 carottes 2 poireaux 200g de champignons de Paris 2 kg …
Chaleureux et fondant, ce butternut farci au camembert marie la douceur du légume rôti à la générosité du fromage coulant, pour un plat réconfortant et plein de caractère. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 1 butternut 1 oignon 150 g de lardons 1/2 camembert 1 c à s de crème épaisse thym …
Fondant, délicatement parfumé et d’une douceur insoupçonnée, l’ail confit révèle toute sa richesse aromatique dans cette préparation simple et savoureuse, parfaite pour sublimer vos plats ou tartiner à l’apéritif. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2-3 têtes d’ail 1 branche de thym frais 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 15 …
Symbole de la richesse méditerranéenne, la caponata sicilienne est un mélange savoureux d’aubergines, de légumes confits et de saveurs acidulées, qui réveille les papilles et invite à un voyage gourmand sous le soleil de Sicile. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 kilo d’aubergines 200 g d’oignons rouges 40 g de concentré …
Fraîcheur et caractère se rencontrent dans ces cannelloni de radis noir, délicatement garnis de saumon fumé parfumé à l’huile de sésame et relevés par une touche de basilic, pour une entrée légère et pleine de saveurs. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 1 radis noir 150g de saumon fumé huile de sésame …
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