Légère et élégante, cette pavlova aux pêches associe la douceur croustillante de la meringue à la fraîcheur juteuse du fruit, pour un dessert estival délicieusement raffiné. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients pour la meringue 150g de blanc d’œufs 150g de sucre en poudre 150g de sucre glace pour la crème diplomate …
Alliant la richesse crémeuse du camembert à la douceur fruitée des figues et au croquant des pistaches et noix, ce camembert farci est une délicieuse invitation à la gourmandise, parfaite pour un apéritif raffiné. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 camembert 5-6 figues fraîches 1 poignée de pistaches non salées 1 …
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Douce et légère, cette courgette cocotte aux petits pois met à l’honneur la fraîcheur printanière des légumes dans un plat simple et savoureux, parfait pour accompagner vos repas en toute simplicité. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 1 ingrédients 1 courgette ronde 1 œuf 1/2 oignon 50g de petits pois 1 morceau de pain …
Chaleureux et fondant, ce butternut farci au camembert marie la douceur du légume rôti à la générosité du fromage coulant, pour un plat réconfortant et plein de caractère. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 2 ingrédients 1 butternut 1 oignon 150 g de lardons 1/2 camembert 1 c à s de crème épaisse thym …
Fondant, délicatement parfumé et d’une douceur insoupçonnée, l’ail confit révèle toute sa richesse aromatique dans cette préparation simple et savoureuse, parfaite pour sublimer vos plats ou tartiner à l’apéritif. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2-3 têtes d’ail 1 branche de thym frais 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 15 …
Symbole de la richesse méditerranéenne, la caponata sicilienne est un mélange savoureux d’aubergines, de légumes confits et de saveurs acidulées, qui réveille les papilles et invite à un voyage gourmand sous le soleil de Sicile. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 1 kilo d’aubergines 200 g d’oignons rouges 40 g de concentré …
Fraîcheur et caractère se rencontrent dans ces cannelloni de radis noir, délicatement garnis de saumon fumé parfumé à l’huile de sésame et relevés par une touche de basilic, pour une entrée légère et pleine de saveurs. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 1 radis noir 150g de saumon fumé huile de sésame …
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Ces biscuits au sarrasin, subtilement parfumés au kaki et à l’orange, offrent une alliance gourmande entre rusticité et douceur fruitée, parfaite pour une pause sucrée originale et de saison. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 12 ingrédients 200 g de pulpe de kaki 100 g de flocons d’avoine 20 g de graines de sarrasin …