Soupe Phở

Plat emblématique du Vietnam, la soupe phở réunit un bouillon parfumé longuement mijoté, des nouilles de riz et de fines tranches de viande, relevés d’herbes fraîches et d’épices, pour une expérience à la fois réconfortante et dépaysante. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 2,5 L de bouillon de bœuf ou de poulet …

Blanquette de veau

Plat emblématique de la cuisine française, la blanquette de veau séduit par sa viande fondante et sa sauce onctueuse au parfum délicat, pour un moment de réconfort et de tradition à partager. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2 oignons jaunes 4 carottes 2 poireaux 200g de champignons de Paris 2 kg …