Chaleureux et parfumé, ce curry d’hiver réunit poireaux fondants, carottes douces, oignons dorés et pois chiches savoureux dans une sauce onctueuse et épicée, idéale pour réchauffer les longues soirées froides. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 2 poireaux 2 oignons jaunes 600 g carottes 2 c. à soupe huile d’olive neutre 5 …
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Plat emblématique du Vietnam, la soupe phở réunit un bouillon parfumé longuement mijoté, des nouilles de riz et de fines tranches de viande, relevés d’herbes fraîches et d’épices, pour une expérience à la fois réconfortante et dépaysante. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 2,5 L de bouillon de bœuf ou de poulet …
Plat emblématique de la cuisine française, la blanquette de veau séduit par sa viande fondante et sa sauce onctueuse au parfum délicat, pour un moment de réconfort et de tradition à partager. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 2 oignons jaunes 4 carottes 2 poireaux 200g de champignons de Paris 2 kg …