Cookies à indice glycémique bas
Moelleux et naturellement sucrés, ces cookies à la banane à indice glycémique bas offrent une pause gourmande plus équilibrée, sans compromis sur la douceur ni le plaisir.
Difficulté
Budget
Temps
Nombre de parts : 10
- 1 banane
- 60 g de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
- 40 g d'amandes concassées
- 40 g de pépites de chocolat
- 90 g de flocons d'avoine
- Écraser la banane avec une fourchette.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Faire préchauffer le four à 190°C.
- Former des boules avec la pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Écraser un peu avec une fourchette.
- Enfourner pour 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
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La majorité des fruits et légumes utilisés dans ces recettes sont issus de paniers anti-gaspillage. pimpup-antigaspi.fr
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