Buns à la patate douce

Moelleux, légèrement sucrés et joliment colorés, ces buns à la patate douce apportent une touche originale et savoureuse à vos burgers, sandwichs ou brunchs maison. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 500 gr de farine 15g de levure fraîche 50 ml de lait tiède 300 gr de purée de patate douce froide …

Patate douce rôtie, sauce crémeuse avocat & pois chiches grillés

Cette recette colorée et gourmande associe la douceur de la patate douce rôtie à la fraîcheur onctueuse de la sauce avocat, relevée par le croquant légèrement épicé des pois chiches grillés, pour un plat sain et plein de saveurs. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 4 ingrédients 2 patates douces 1 avocat 80g de …

Bonhomme de neige au Boursin et crakers

Amusant et facile à réaliser, ce bonhomme de neige au Boursin et crackers est l’idée parfaite pour un apéritif festif, alliant fraîcheur du fromage et croustillant des crackers, pour régaler petits et grands. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 3 Boursin 1 carotte 100g de parmesan râpé 2 branches de romarin grains …

Choux farcis

Plat traditionnel et généreux, les choux farcis dévoilent un cœur savoureux enveloppé dans de tendres feuilles de chou, pour un mets familial, réconfortant et riche en saveurs. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 12 ingrédients 1 petit chou vert 100 g de graisse de canard 2 oignons rouges 50 g de pain rassis 1 …

Houmous de potimarron au citron confit

Velouté et parfumé, ce houmous de potimarron au citron confit revisite la tradition en apportant une touche douce et acidulée, parfaite pour un apéritif original ou une tartinade pleine de caractère. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 150 g de potimarron Bio 2 c. à soupe de lait de coco 150 g …

Ché aux kakis

Inspiré des desserts vietnamiens, ce ché aux kakis mêle textures fondantes et saveurs délicatement sucrées pour une expérience fraîche, exotique et pleine de douceur. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 6 ingrédients 100 gr de tapioca 30 cl de lait de coco 30 cl de lait 20 cl d’eau 15 g de sucre 2 …

Briochettes tressées aux poires caramélisées

Gourmandes et élégantes, ces briochettes tressées aux poires caramélisées allient la douceur fondante du fruit au moelleux de la pâte, pour un goûter réconfortant ou un brunch tout en raffinement. Difficulté Budget Temps Nombre de parts : 8 ingrédients 500g de farine 5g de sel 50g de sucre 20g de levure fraiche 15cl de lait …